Hucho hucho
Največja postrvja riba
Sulec je naša največja riba iz družine postrvi. Ima izrazito vretenast trup z veliko glavo in zelo velikim gobcem z močnimi zobmi — prilagojen za lov rib.
Hrbet je sivkasto zelen do sivkasto rjav, boki svetlejši z bakreno bleščečim odtenkom (posebej samci v drstitvenem obdobju). Hrbet in boki so posejani z redkimi, nepravilnimi črnimi pegami. Trebuh je belkast do svetlo srebrno siv.
Drsti se od oktobra do sredine februarja. V tem obdobju potujejo spolno zreli osebki v manjše pritoke, kjer se drstijo v parih na prodnatih tleh. Samica z repno plavutjo izkoplje jamo, kamor odloži ikre.
Spolna zrelost nastopi v 4.–5. letu pri velikosti okoli 65–70 cm.
Odrasli sulci so ribojedi — lovijo ribe, žabe in celo drobne ptice. Mladi se hranijo z nevretenčarji in ribjim zarodom.
Sulec poseljuje območje med postrvjim in lipanim pasom reke. Mladi živijo v manjših pritokih, z rastjo se selijo v večje vodotoke.
V Sloveniji je prisoten v Savi, Savinjki, Sori, Ljubljanici, Dravi, Krki, Kolpi in njihovih pritokih. V 60. letih je izginil iz Mure.
Sulec je ogrožena vrsta. Glavni vzroki:
Varstveni ukrepi: lovopust, minimalna lovna mera (70 cm), omejitev uplenjenih kosov, umetna vzreja in izpust mladice.